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土壤和果樹、根系和果實(shí),一個(gè)在地下、一個(gè)在地上,在農(nóng)事操作過程中,果農(nóng)朋友往往只重視地上部分,忽視地下部分;重花果管理,輕根系管理。從而造成近幾年果樹管理中出現(xiàn)一系列問題:如早期落葉病、小葉病、腐爛病、落花落果嚴(yán)重等現(xiàn)象。而在解決這些問題時(shí),只注重藥劑防治,忽視土壤管理,不從根本抓起,只能是治標(biāo)不治本,這是果樹栽培中難以實(shí)現(xiàn)樹體健壯,不能發(fā)揮果樹生產(chǎn)潛力,無法實(shí)現(xiàn)果樹高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)高效的最大障礙。所以在果樹生長(zhǎng)發(fā)育的整個(gè)管理過程中,必須把根系管理做為首要任務(wù)。果樹管理的根本問題就是解決根的問題,根深才能葉茂,沒有根就沒有樹,根系生長(zhǎng)的問題解決了,其它問題都會(huì)迎刃而解。
根系生長(zhǎng)依靠土壤,果樹通過根把土壤和樹體緊密地聯(lián)系在一起,通過根系,不但把樹體牢牢固定在土地上,同時(shí),把土壤中大量的營(yíng)養(yǎng)元素和水分,源源不斷地提供給樹體。質(zhì)地良好、肥沃的土壤是果樹健壯生長(zhǎng)的首要條件,改土養(yǎng)根是最基礎(chǔ)、最根本的措施。許多果農(nóng)把改土養(yǎng)根簡(jiǎn)單的認(rèn)為是多施一些化肥就可以了,甚至有的果農(nóng)偏愛尿素等氮肥,認(rèn)為多施氮肥就能枝繁葉茂,產(chǎn)量提高,結(jié)果造成果樹只長(zhǎng)條不結(jié)果,樹體虛旺,果實(shí)品質(zhì)差,病害嚴(yán)重。
解決土壤問題,必須改土養(yǎng)根,首要條件是解決土壤有機(jī)質(zhì)的問題。因?yàn)楹饬客寥朗欠穹饰郑紫仁强赐寥烙袡C(jī)質(zhì)含量的高低,而不是氮磷鉀含量的多少。凡是連續(xù)使用有機(jī)肥的果園都表現(xiàn)為樹體生長(zhǎng)健壯,果實(shí)品質(zhì)好;土壤有機(jī)質(zhì)含量低,是目前制約果樹正常發(fā)育、影響果實(shí)品質(zhì)的關(guān)鍵因素。當(dāng)前許多地區(qū)果農(nóng)采取地表生草、覆草、增施有機(jī)肥、廄肥、生物菌肥等措施增加土壤中有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),從而使果品產(chǎn)量和質(zhì)量有了很大提高。另外,解決土壤問題必須重視目前果園普遍存在的土壤酸化現(xiàn)象,由于連年大量施用化學(xué)肥料,土壤酸化嚴(yán)重,導(dǎo)致樹勢(shì)虛弱、粗皮病、果實(shí)表光差等現(xiàn)象日趨惡化,嚴(yán)重制約樹體生長(zhǎng)和果實(shí)品質(zhì)。
解決土壤問題還要做到合理施肥和平衡施肥,根據(jù)根系的生長(zhǎng)情況及時(shí)做好各種養(yǎng)分的補(bǔ)充。果樹的根可分為營(yíng)養(yǎng)根和吸收根兩大類。營(yíng)養(yǎng)根又叫生長(zhǎng)根,在不斷吸收水分和養(yǎng)分的同時(shí),逐漸變粗并向外擴(kuò)展,增加根表面積,形成永久性大根,其作用主要是長(zhǎng)枝、長(zhǎng)葉、長(zhǎng)樹。吸收根即所謂的毛細(xì)根,數(shù)量多但壽命較短,存活時(shí)間一般在15天左右,主要作用是吸收水分和礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素,增強(qiáng)樹體營(yíng)養(yǎng),有利于樹體由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)轉(zhuǎn)化。吸收根多,果樹短枝多,花芽好,結(jié)果早,果實(shí)品質(zhì)佳。
從當(dāng)前果樹生長(zhǎng)情況來看:一是抽枝、展葉、開花、坐果消耗大量養(yǎng)分;二是幼果發(fā)育和春梢生長(zhǎng)還需要消耗大量的營(yíng)養(yǎng),所以重視此期的肥水管理,合理平衡施肥,促進(jìn)根系生長(zhǎng),抓好土壤管理工作是關(guān)鍵。
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